Ikuti Cara Membuat Sate Godog Medan Super Maknyus

Kakak sedang mencari pandangan baru resep Sate Godog Medan yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Seandainya keliru membuat karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Sate Godog Medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Godog Medan, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir kalau berkeinginan menyajikan Sate Godog Medan sedap di rumah, karena asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Godog Medan sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sate Godog Medan mengaplikasikan 23 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Saya penasaran dengan masakan Medan apa yang khas dan mantap, tapi males nanya Mbah Gugel ������ Akhirnya saya tanya saja sama teman saya yg asli Medan, menurutnya sate godog adalah masakan khas Medan Melayu yg selalu ada di rumahnya waktu lebaran. Cari2 di cookpad, saya pake referensi resep dengan panduan olahan yang biasa digunakan teman saya itu. Hasilnya alhamdulillah semua di rumah pada suka dan memuji kelezatannya..������������ Bisa jadi alternatif hidangan istimewa buat lebaran juga nih.. Yukks cobain..meski bumbunya super lengkap, tapi hasilnya memang mantapp..������������������������ Referensi : Fitria Hartono #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week19 #PekanInspirasi #Pekan_Medan #Cookpadcommunity_Jabodetabek #SiapRamadan ### So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Sate Godog Medan : - 500 gr daging sapi - Bumbu Halus : - 3-4 siung bawang putih besar - 8 siung bawang merah - 4 butir kemiri - 2-3 cm jahe - 1/2 sdt jinten - 3/4 sdt adas manis - 1 buah cabe merah (sesuai selera) - 1 sdt ketumbar - Bumbu tambahan : - 1 batang sereh, geprek - 1 ruas laos, geprek - 2 butir kapulaga - 2 bunga lawang - 6 butir cengkeh - 3 lbr daun jeruk - 1 sdm air asam jawa - 1/2 bks santan instan - 1 genggam penuh kacang, sangrai/goreng - 2 sdm kecap manis - Sedikit lada halus - Gula merah Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

 HAN RIVER Stand Mixer HRDDQ03WT Putih

### Langkah-langkah untuk membikin Sate Godog Medan anti gagal

1. Iris daging melintang dari seratnya. Presto hingga empuk (sekitar 40 menit). Setelahnya iris daging kotak-kotak
2. Uleg bumbu halus dengan garam. Supaya cepat, saya blender dengan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan laos yang sudah digeprek, aduk hingga wangi. Masukkan daging yang sudah diiris kotak, aduk rata. Sisa bumbu pada ulegan atau blender bisa ditambahkan dengan dikocok menggunakan air.
3. Selanjutnya tambahkan air kaldu presto. Masukkan bunga lawang, cengkeh, kapulaga, sedikit lada halus serta daun jeruk. Tutup wajan sekitar 15-20 menit dengan api kecil agar bumbu meresap ke daging.
4. Setelah itu tambahkan air asam jawa, kacang yang sudah disangrai dan diblender, gula merah serta kecap manis, aduk rata beberapa saat, tambahkan santan
5. Tes rasa dan biarkan beberapa saat sambil sesekali diaduk hingga kuah mengental. Boleh ditambah sedikit kaldu bubuk supaya tambah luar biasa rasanya. Matikan kompor
6. Tata dengan taburan irisan daun bawang dan bawang goreng. Lebih sip lagi jika dihidangkan dengan lontong atau ketupat. Mantap..������������������

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Sate Godog Medan yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!